Liberty Food 70 ....Mic Dejun pe Cheiul Dambovitei 70 - Petit-déjeuner -Breakfast in curand Deschidem Terasa

 CAFEA
CEAI
LIMONADA
CROISSANT
SANDWICH

..........................................................

Micul dejun este o mâncare care se ia de regulă dimineața. Este într-o mare măsură considerată să fie masa cea mai importantă a zilei.

De obicei constă din produse bogate în valoare energetică, spre exemplu pâine, șuncă, brânză, cereale, legume fragede, marmeladă, ouă, ș.a.m.d., și este servit cu băuturi calde, precum ceai, lapte, cafea, sau suc.

 

 

Mic dejun tipic în lume

Australia             

cornflakes; pâine prăjită cu Vegemite, bacon afumat și ouă  cafea, ceai         

Brazilia 

Adesea semmel cu unt sau pão de queijo (un fel de pâine), șuncă, produse de patiserie și fructe. café Colonial este populară în regiunea de sud.             

Cafea, de cele mai multe ori neagră cu o neobișnuit de mare cantitate de zahăr pentru europeni, cu lapte și suc de portocale.              

China   

supă de orez, supă cu tăiței, turte (Shaobing, sau în vestul Chinei Nang), lapte de soia, sare, legume și alte mâncăruri calde, ceai verde chinezesc       

Egipt     

fasole, scrob, chubs (pâine), falafel (chiftele din năut) ceai, rar cafea, suc .Adesea pâine cu gem.

Elveția  

pâine cu gem, miere sau ciocolată; sandwichuri cu brânză sau mezeluri, omletă, ouă fierte sau ouă prăjite, rar cu bacon, musli sau fulgi de porumb, iaurt, cereale sau făină de ovăz, rar (mai ales la țară) rösti, fructe cafea, cafea cu lapte (Schale), lapte, Ovomaltine, ceai, cacao, suc de portocale sau similare Există diferențe regionale puternice.

Franța  

pâine cu produse dulci (gem, miere, ciocolată) sau unt, croissant sau alte produse de patiserie; cereale; rareori iaurt sau brânză  cafea cu lapte, cafea neagră espresso, ciocolată fierbinte sau suc.

Germania, Austria, Olanda, Flandra        

produse de patiserie (în principal pâine, chifle, pesmet, care în funcție de regiune este dulce sau nu) și produse de patiserie (plăcintă, muffins, biscuiți, Keks etc.); brânză, cârnaț, gem, sirop de zahăr, miere, müsli, iaurt, brânză de vaci, fructe, un ou moale sau tare, omletă și ouă prăjite, costiță        cafea, ras sau regional ceai, lapte, suc, cacao .          

Guatemala        

pâine albă,turte din porumb, pâine prăjită, omletă, fasole (refritos), felii de banane prăjite  cafea, suc de fructe.             

Iran       

Mast-o-Khiar (supă rece de iaurt cu mentă și legume proaspete), Ash (supă fierbinte, cu legume și linte), brânză feta, Halim (terci), pâine , iaurt, miere, gem (de multe ori gem de morcov) ceaiul negru de multe ori puternic îndulcit, suc sau cafea turcea  În timpul ramadanului și vinerea nu se mănâncă și se bea după răsărit.

Italia     

pesmeți, unt, gem, cornet (cornetto) cu sau fără umplutură de budincă, gem sau cremă de ciocolată lapte, cappuccino, cafea neagră sau espresso .În restaurante tort, fructe, brânză și cârnați.

Japonia

Tradițional: orez, Tsukemono, pește prăjit, miso, nori alge marine, Natto (mai ales în estul Japoniei). În gospodăriile particulare, de multe ori resturile de la cina din ziua precedentă. În vest: pâine prăjită (de obicei mai groasă decât în Europa), gem. Tradițional: ceai verde japonez. 

Marea Britanie, Irlanda 

Mic dejun complet: cârnați, șuncă, omletă sau ouă prăjite, eventual, fasole, roșii prăjite, budincă neagră (negru sau budincă albă, comun în Scoția, standard, în Irlanda), hash browns (similar cu cartofi prăjiți). De asemenea: pâine prăjită cu gem / marmeladă, ou fiert. Originar din Scoția: terci de cereale, hering la grătar rece-afumate (hering afumat). În Irlanda, vin, uneori, ciuperci uscate. În Ulster / Irlanda de Nord și cartofi (boxty) și / sau pâine de cartofi (această variantă este numită ulster fry).Ceai sau cafea .   

Mexic   

O gamă largă de produse de patiserie dulci, fructe, dar, de asemenea, mâncăruri calde, tortilla mexicană.Cafea, un fel de cafea cu lapte, pregătită cu o cafea foarte tare, ușor gros de lichid (nu espresso) .     

Polonia Tradițională (vechi):

Un terci cald, terci (Owsianka), apoi câteva felii de pâine cu salam sau brânză feliată și gem. Ușor: ou fiert sau omletă cu câteva felii de pâine, cârnați și brânză, legume cum ar fi castraveți și roșii.               Opțional, ceai, cafea, cereale, ceai sau ciocolată caldă.Recent, de asemenea, cereale pentru micul dejun și musli devin tot mai populare.

România

               În România, tradițional la micul dejun se mănâncă pâine cu unt sau margarină și dulceață, ori gem. 

Uneori se adaugă salam sau pate de ficat, ori brânză.

 Conform unui studiu din 2014, 35% din români mănâncă la mic dejun mâncare preparată precum omletă sau ouă ochiuri, iar 15% mănâncă sandwich-uri

               Lapte, ceai, cafea. 66% din români beau cafea la micul dejun, iar dintre aceștia, 67% preferă cafeaua la ibric, 28% la filtru și 3% la espressor.

               Mai nou, românii au început să folosească cerealele cu lapte și fructe uscate.

Clătitele servite cu dulceață, gem sau brânză sunt comune în meniul românilor, însă mai recent au început a fi servite și ca mic dejun în weekend

Rusia    

Terci de ovăz este tipic în Rusia pentru micul dejun, ouă fierte sau ouă prăjite, unt sau pâine, dulciuri, cafea, cacao, ceai.           

Suedia 

pâine crocantă, pește, fulgi de ovăz sau Filmjölk, de multe ori Köttbullar, ouă, pâine și chifle cu umpluturi dulci sau cimbru, cafea sau ceai, suc.     

Spania 

cornuri, churros și churros cu ciocolată sau alte produse de patiserie, pâine cu ulei de măsline, roșii și jambon cafea, ceai sau suc de portocale  Mic dejun, de obicei, foarte modest.

Turcia   

pâine albă (de multe ori simit), telemea, măsline, roșii, castraveți, caimac, iaurt      ceai negru, (rar cafea, lapte)      

Uganda              

Fasole cu orez, mămăligă, etc, chapati (similar cu clătite), mandazi (similar cu gogoși), cartofi dulci prăjiți sau fierți, fulgi de ovăz, omletă ("Rolex"). În vest: pâine cu unt sărat, gem sau arahide sau pastă de susan (nu foarte frecvent) Ceai negru puternic îndulcit sau ceai cu lapte.Micul dejun este servit în Uganda numai în jurul orei 10.

USA      

cereale, pâine prăjită sau clătite cu unt, șuncă, cartofi prăjiți (cum ar fi hash browns), preparate din ouă .Cafea și suc de portocale. Variații regionale.

Vietnam             

Pho (supă de orez cu tăiței) cu carne de vită, pește sau pui.

Clătite cu banane sau alte fructe, baghete cu gem, fructe ceai verde vietnamez , cafea (cu lapte condensat îndulcit).